January 25th, 2021

Названия морепродуктов и блюд японской кухни

Нашел хороший сайт про японскую кухню/еду вообще и названия ингредиентов по-английски и японским написанием. Там от списка пивоварен до рецептов и названий морепродуктов. Всегда приятно, когда тебе улыбаются и говорят «хай!» когда понимают что ты хочешь суши с гребешком, когда говоришь «хотате», «уни», когда имел в виду морского ежа, «ика», когда хочется кальмара, а «эби фурай», когда хочется этих ихних прекрасных жареных креветок:) Для меня есть и чисто практический смысл — узнать на слух что то знакомое, когда надо выбор сделать а том же ресторане, где даже картинок нет, или спросить там же про что хочется, и просто что то лестное, на уровне «а я тоже что то соображаю». В общем, никогда лишним не будет, если есть к этому интерес, с котором это все легко запоминается.

Collapse )